Il Ristorante è aperto a tutti, soltanto nel fine settimana, dal venerdì alla domenica, a cena e con prenotazione obbligatoria fatta con anticipo. Per eventuali pranzi contattateci ai nostri numeri di telefono.
MENU FISSO
30,00 €
1 antipasto 1 primo 1 secondo + contorno;
22,00 €
2 portate a scelta
15,00 €
1 portata a scelta
Bevande e dolci sono esclusi;
Venerdì 06 marzo 2026
ANTIPASTO
fagioli e cotiche
PRIMO
gnocchi fatti a mano con le patate di Colfiorito al ragù di castrato
SECONDO
“porcona” braciola di collo di maiale panata, aromatizzata al finocchietto selvatico, piatto tipico di Foligno, contorno misticanza
Sabato 07 marzo 2026
ANTIPASTO
tagliere del contadino con i nostri affettati
PRIMO
tortellini fatti a mano con crema di piselli, speck croccante e ricotta salata
SECONDO
filetto di maiale spadellato con salsa di cipolla rossa di Canara e guanciale croccante, contorno cimette di rapa ripassate
Domenica 08 marzo 2026
ANTIPASTO
tagliere di formaggi con il nostro miele
PRIMO
pasta e ceci, ricetta della nonna
SECONDO
filetto di maiale in crosta con crema di latte e funghi, contorno pomodori alla norma
